Gebackene Hühnerkeulen mariniert mit Knoblauch und Chilli auf Reis
FINGERFOOD BOX
Im Wok gebratenes Gemüse & Enoki Pilze mit Sojasauce auf Reis
FINGERFOOD BOX
Beilage
DESSERT
Jim Beam Bourbon – Kirsche –Tamarinde – Zitrone – Portwein – Kakao – Sichuan Pfeffer
Mekhong Rum – Cold Brew Espresso – Croissant Haselnuss Likör
Marmorkuchen gefüllt mit Vanilleeis
Zum Flambieren: Stroh Original 80%
Bacardi Añejo Cuatro – Ming River Baijiu – Mango – Kalamansi – Jasmin – Kokosmilch
Sochu – Matcha – Himbeere – Martini Bianco Vermouth – Kirschblüten Cordial – Yuzu – Schweppes Dry Tonic
Beiried-Steak mit roten Zwiebeln und Karotten
Ente mit Zwiebeln und Minze
Calamari mit Sojasprossen und Karotten
Quallensalat, Gurke, Sesam
R
Papayasalat mit Erdnüssen und Minze
Extras: + Shrimps(2€)
Glasnudelnsalat, Tamarindsoße
30) GỎI CUỐN Shrimps – 5,80€
32) GỎI CUỐN Tofu – 5,30€
33) GỎI CUỐN Beiried – 6,10€
34) GỎI CUỐN Hühnerfilet – 5,60€
19) CHẢ GIÒ Pork – 5,80€
20) CHẢ GIÒ Gemüse – 5,60€
22) CHẢ GIÒ Shrimps – 6,00€
Sauce ist eine hausgemachte Fischsauce, wird separat verpackt. Alle Saucen enthalten Erdnüsse, kann man auch ohne zubereiten.
Faschiertes Fleisch, Curry
gefüllt mit Shrimps & Huhn
Zarte Faschierte Garnelen mit Zuckerrohr
Gedämpfte Reisflade, grüne Bohnen, getrocknete Shrimps
Gemischte Vorspeisenplatte für 2 Personen
Nudelsuppe mit saisonalem Gemüse (mit Hühnerbrühe)
DER KLASSIKER
frische Beiriedscheiben, Koriander, Sojasprossen, Thai Basilikum, hausgemachte Sojabohnensoße
DAS BESTE VON ALLEM
frische Beiriedscheiben, Rinderbällchen, gekochter Wadschinken, Koriander, Sojasprossen, Thai Basilikum
Nudelsuppe mit Hühnerbrust, Thai Sellerie, Bärlauch, Koriander, Sojasprossen
Nudelsuppe mit Teigtaschen (Huhn & Shrimps-Füllung), Cha Siu (Schweinebauch) Koriander, Bärlauch, Sojasprossen
Nudelsuppe mit Tigergarnelen, Venusmuscheln, Calamari, Surimi, Koriander, Bärlauch, Sojasprossen
Glasnudelsuppe mit Okra, Tigergarnelen, Tomatenwürfel, Galadium, Koriander, Sojasprossen
Glasnudelsuppe mit Wadschinken, Zitronengras, frische Chili, Galanga, Thai Basilikum, Koriander, Sojasprossen
Glasnudelsuppe mit Tigergarnelen, faschiertes Krabbenfleisch, frittierte Tofu, Sojasprossen
Glasnudelsuppe mit Hühnerfilet, Thai Basilikum, Sojasprossen
KALTE BUN NUDELN BOWL, THAI BASILIKUM, KORIANDER, SOJASPROSSEN, HAUSGEMACHTE FISCHSOSSE, CRISPY RÖLLCHEN
105) mariniertem Beiried, Zitronengras – 14,40€
106) mariniertem Hühnerfilet, Zitronengras – 13,90€
108) Garnelenbällchen – 13,80€
109) frittiertem Tofu, Zitronengras – 13,50€
inkl. Reis
Knuspriges Entenfleisch
A
Knusprige Ente mit Zitronengras und Zwiebeln
im Wok gebraten
120a) BÒ | Rindfleisch – 14,00€
121h) HẢI SẢN | Meeresfrüchte – 16,70€
123h) CẢI | Gemüse – 13,80€
127) Meeresfrüchten – 16,70€
129) Hühnerfilet – 13,80€
123h) Gemüse – 13,30€
Mariniertes Schweinefleisch, knusprig gebraten, Zitronengras, Krautsalat
Ausgelöste Hühnerkeule, knusprig gebraten, Zitronengras, Gemüse
Rindslungenbraten 250g, Kartoffel, Grüner Pfeffer, Tomatensoße, gebratener Reis
Karamelisierter Schweinebauch, geschmortes Ei
Lachswürfel, Zitronenblätter, grüner Pfeffer
inkl. Reis
Gelber Curry Tontopf, frittierter Tofu, Gemüse
Shitakipilze, Pakchoi, Austernsauce
frittierter Tofu, Basilikum, Zuckererbsen, Paprika, Koriander
eine Portion
kleine Portion
mit Banane und Kokosmilch
gefüllt mit grüne Bohnen und Kokosmilch
Asiatisches Bier
0,75L
WIENER GEMISCHTER SATZ 2018
Weingut Rainer Christ / Jedlersdorf, Wien
17 €
GRÜNER VELTLINER FSP RIED 2018
Weingut Georg Frischengruber / Wachau
17 €
JAKOBI SAUVIGNON BLANC 2018
Weingut Gross & Gross / Südsteiermark
20 €
ASIA CUVÉE 2018
Weingut Mayer am Pfarrplatz / Wien
17 €
RIESLING SMARAGD 2017
Weingut Saloman / Undhof, Krems
25 €
0,75L
ZWEIGELT KLASSIK 2016
Weingut Artner / Höflein, Carnumtum
15 €
BLAUFRÄNKISCH 2018
Weingut Günther Triebaumer / Rust, Neusiedlersee
17 €
CARBERNET SAUVIGNON 2017
Cono Sur / Colchagua Valley, Chille
17 €
ASIA CUVÉE 2018
Weingut Mayer am Pfarrplatz / Wien
17 €
BIG JOHN CUVEE 2015
Weingut Johann Scheiblhofer / Andau, Neusiedlersee
25 €
Lemongras tea
Jasmin Eistee
Pho Saigon 2021
5,80€
7,80€
Bacardi Añejo Cuatro – Ming River Baijiu – Mango – Kalamansi – Jasmin – Kokosmilch
Sochu – Matcha – Himbeere – Martini Bianco Vermouth – Kirschblüten Cordial – Yuzu – Schweppes Dry Tonic
Mekhong Rum – Cold Brew Espresso – Croissant Haselnuss Likör
Marmorkuchen gefüllt mit Vanilleeis
Zum Flambieren: Stroh Original 80%
Jim Beam Bourbon – Kirsche –Tamarinde – Zitrone – Portwein – Kakao – Sichuan Pfeffer
Weingut Johann Scheiblhofer / Andau, Neusiedlersee
Weingut Mayer am Pfarrplatz / Wien – Rotwein
Cono Sur / Colchagua Valley, Chille
Weingut Günther Triebaumer / Rust, Neusiedlersee
Weingut Artner / Höflein, Carnumtum
Knusprige Ente mit Zitronengras und Zwiebeln
Beiriedfilet mit Zitronengras und Zwiebeln
Hühnerfilet mit Zitronengras und Zwiebeln
Reisbandnudeln mit Meeresfrüchten
Reisbandnudeln mit Rindfleisch
gebratene Reisbandnudeln, saisonales Gemüse
Eierreis Pho Saigon mit Huhn
Eierreis Pho Saigon mit Meeresfrüchten
Gebratener Eierreis, saisonales Gemüse
Lauwarmer Glasnudelsalat mit mariniertem Beiried, Zitronengras
F, E
Lauwarmer Glasnudelsalat mit mariniertem Hühnerfilet, Zitronengras
F, E
Lauwarmer Glasnudelsalat mit Garnelenbällchen
B, F, E
Lauwarmer Glasnudelsalat mit frittierter Tofu, Zitronengras
F, E
Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Schweinefleisch und Minze
Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Gemüse und Minze
Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Shrimps und Minze
mit Glasnudeln, Shrimps und Minze
D
mit Glasnudeln, Tofu und Minze
mit Glasnudeln, Beiried-Steak und Minze
mit Glasnudeln, Huhn und Minze
Weingut Saloman / Undhof, Krems
Weingut Mayer am Pfarrplatz / Wien
Weingut Gross & Gross / Südsteiermark
Weingut Rainer Christ / Jedlersdorf, Wien
FSP RIED 2018 Weingut Georg Frischengruber / Wachau